tradició
una història de vinyes i família al cor de l’Alt Camp.celler a tarragona
TANCA ELS ULLS
Qui som?
Celler Tanca els Ulls va néixer el 2014 amb la voluntat de posar en valor les vinyes familiars situades al sud-est de l’Alt Camp, al poble de Nulles, en un paisatge singular conegut com la “Plana de secà de l’Alt Camp”.
Som el Francesc i l’Helena, dos germans que, juntament amb la nostra família, treballem colze a colze per preservar i potenciar la finca que ens ha vist créixer.
Amb passió, dedicació i responsabilitat, estimem cada racó d’aquest terrer privilegiat, que ens permet seguir arrelats al nostre poble i mantenir viva la connexió amb l’entorn i els valors heretats dels nostres avis.
La vinya
La nostra filosofia és fer un cultiu respectuós, ecològic i sostenible que faci dels vins un reflex de les nostres terres. Busquem elaborar vins que parlin de la proximitat del mar, de les argiles, dels llims, del terra calcari i de les essències d’herbes aromàtiques del bosc mediterrani.
El celler
Celler Tanca els Ulls va néixer el 2014, recuperant als baixos de casa nostra un espai que ja havia estat celler fa més de 100 anys. Aquest projecte familiar es basa en la tradició i l’amor pel territori, amb una mirada posada en el futur.
La nostra filosofia es fonamenta en un cultiu respectuós, ecològic i sostenible, que permet que els nostres vins siguin un autèntic reflex de les terres que treballem. Elaborem vins monovarietals amb una mínima intervenció i un màxim respecte a l’origen natural de la varietat de raïm, la terra i el clima.
Ens esforcem per crear vins que expliquin la proximitat del mar, la riquesa de les argiles i els llims, la puresa del terra calcari i les essències de les herbes aromàtiques del bosc mediterrani que ens envolta.
Amb cada ampolla, volem transmetre l’essència de la nostra terra i compartir la singularitat d’un paisatge únic.
Els nostres vins
Enoturisme
A Celler Tanca els Ulls t’oferim una experiència única per connectar amb la nostra terra, els nostres vins i la nostra història. Et convidem a descobrir el nostre celler, passejar entre les vinyes i submergir-te en el paisatge singular de la “Plana de secà de l’Alt Camp”.
Les nostres visites són una oportunitat per entendre de prop la nostra manera de treballar: un cultiu respectuós i sostenible que dóna vida a vins que reflecteixen el territori. Podràs conèixer els processos d’elaboració, des de la vinya fins a l’ampolla, i finalitzar amb una petita degustació i tast dels nostres vins.
Obrim les portes del celler per apropar-vos un trosset de casa nostra. Creiem que no hi ha res millor que tornar a l’origen per entendre tot allò que som.
Compartir i coincidir en espai temps per poder parlar de paisatge, clima, vins i i cultura.
