el celler
El celler néix el 2014. Treballem vinyes familiars situades al sud est de l’Alt Camp, concretament al poble de Nulles i en un paisatge conegut com la “Plana de secà de l’Alt Camp”.
Les vinyes que cultivem es troben en petits turonets, entre petites extensions de bosc, avellaners, ametllers, oliveres i garrofers, sempre emparades per la proximitat del mar Mediterrani.
La nostra filosofia és fer un cultiu respectuós, ecològic i sostenible que faci del vins un reflex de les nostres terres. Busquem elaborar vins que parlin de la proximitat del mar, de les argiles, dels llims, del terra calcari i de les essències d’herbes aromàtiques del bosc mediterrani.
vins
raïms
ampolles venudes
passió
ORIGEN I TRADICIÓ
Celler Tanca els Ulls va néixer el 2014, recuperant als baixos de casa nostra un espai que ja havia estat celler fa més de 100 anys. Som un projecte familiar arrelat a la tradició i a l’amor pel territori, amb una mirada posada en el futur.
Treballem amb passió i respecte per la terra, combinant el coneixement heretat amb tècniques modernes. La vinya és el nostre punt de partida, i cada anyada explica una història que volem compartir a través dels nostres vins.
FILOSOFIA I ELABORACIÓ
Creiem en un cultiu ecològic i sostenible, que respecta el ritme natural de la vinya i protegeix la biodiversitat. Elaborem vins monovarietals amb mínima intervenció, perquè expressin amb autenticitat la terra, el clima i la proximitat del mar.
Cada ampolla captura el nostre territori: la riquesa del sòl, la frescor mediterrània i la singularitat del paisatge que ens envolta.
